Dom. d'Arfeuille Côtes du Roussillon Villages A.O.C. 15,5%

135,00 kr

Lagerstatus: På lager

Se produkt PDF

Hurtigt overblik

Druerne håndplukkes i slutningen af september, når den fenolske modenhed er opnået. De sorteres med største omhu. Gæringsprocessen foretages i temperaturkontrollerede inox ståltanke. Efter gæringen hældes vinen direkte på franske egetræsfade og lagres i 10-12 måneder.

Vinstokkene er mere end 50 år gamle, som giver en intens og kraftig vin. Blandingen er 40% Syrah, 35% Carignan og 25% Grenache. Det er en oprigtig og udtryksfuld vin, som blander kirsebæraroma med strejf af krydderier og vanille. Den har en klar, rund og vedvarende smag med tilpas struktur i form af garvesyre
prev
next
Dom. d'Arfeuille Côtes du Roussillon Villages A.O.C. 15,5%

Detaljer

Dominique og Stéphane d’Arfeuille har over 30 års erfaring fra vindyrkning i Bordeaux (Château La Pointe i Pomerol), og har investeret i en vingård i Roussillon, som er et meget lovende vinområde. Deres 7,5 hektar vingård ligger tæt ved Pyrenæerne, som nyder godt af det solrige og varme klima. Her gror Carignan, Grenache og Syrah – som sammen med den exceptionelle skiffer jordbund producerer velsmagende vine kendt som ”vins du soleil”. Vingården er udstyret med hypermoderne produktionsudstyr til produktion af vine af meget høj kvalitet. Druerne håndplukkes i slutningen af september, når den fenolske modenhed er opnået. De sorteres med største omhu. Gæringsprocessen foretages i temperaturkontrollerede inox ståltanke. Efter gæringen hældes vinen direkte på franske egetræsfade og lagres i 10-12 måneder. Vinstokkene er mere end 50 år gamle, som giver en intens og kraftig vin. Blandingen er 40% Syrah, 35% Carignan og 25% Grenache. Det er en oprigtig og udtryksfuld vin, som blander kirsebæraroma med strejf af krydderier og vanille. Den har en klar, rund og vedvarende smag med tilpas struktur i form af garvesyre. Domaine d’Arfeuille er absolut en klassevin, som viser hvor fremragende vine der kan produceres i Cotes Du Roussillon!