Amarone vine
Køb din Amarone hos Egerisvin og få en vin fra top 10!
Hos Egerisvin sælger vi vin i alle afskygninger. Vi har dog udvalgt 10 forskellige vine, der har gjort sig fortjent til at ligge på vores top 10 liste og Amarone vine er uden tvivl, en af disse! Vi har et stort udvalg; lige fra den billige Ripasso, der har masser af varme, fylde og kraft, og som gør sig yderst godt til kød og vildt, eller sæsonens oste, til den lidt dyrere luksus vin som Santa Sofia, der lagres i slavoniske egetræsfade i 36 måneder og derefter henlægges i op til 12 år, for at opnå den perfekte smag og intense rubinrøde farve.
Amarone er en meget populær vin i Danmark, da dens bløde og kraftige smag gør sig godt til den danske mad og det danske klima, og er det perfekte match til mange forskellige retter. Derfor var denne vintype også en selvvalgt kandidat til vores top 10. Den tørre italienske rødvin laves traditionelt på tørrede druer, blandt andet Corvina, Rondinelle og Molinara, hvilket er med til at give vinen sig høje alkoholprocent, da sukkerindholdet bevares i de tørrede druer. Vinen har altid et alkoholniveau på min. 14 %, men det er ikke ualmindeligt at finde en Amarone med en alkoholprocent på 16 – 17 %.
For at kunne ligge på top 10 på Egerisvins liste, skal der være tale om vin af høj kvalitet – hvilket bestemt gør sig gældende for den populære italienske vin. Vores store udvalg giver mulighed for at vælge den rette flaske vin til det rette formål. Amarone vine kan inddeles i to forskellige smagsretninger – den traditionelle og den moderne. Moderne vin producenter gør forsøg på at bevare frugtsmagen i vinene, og derved tildele vinen en friskhed i forhold til den kraftige alkohol, som alle Amarone vine indeholder.
