Clivus Soave Classico

Frisk, dejlig frokostvin fra Veneto-regionen, der ligger i det nordøstlige Italien mellem Dolomitterne i nord og den flade dal ved floden Po mod syd. De vigtigste vindistrikter ligger på de skrånende alpine udløbere omkring hovedbyen Verona – ikke langt fra Gardasøen. Verona anses af mange for at være Italiens vinhovedstad fordi Italiens store vinmesse VinItaly afholdes her hvert år. Soave er en af de bedst kendte italienske hvidvine. Den fremstilles af Garganega (max. 90%) og Trebbiano. Når Soave-vin er bedst, er den let og forfriskende. Denne Clivus, Soave Classico, har en flot gullig farve med grønne reflekser. Duften er præget af grønne æbler og smagen er frisk og harmonisk med passende syre Brug den som frokostvin eller til forretter med fisk og skaldyr. Serveres ved 9-11 grader.