Detaljer
FUR Renæssance en overgæret øl af typen Brown Ale. Mørk og
rødgylden øl med et tæt cremefarvet skum, der har lang holdbarhed
og giver fine blonder på glasset.
Duft af ristede malte og humleblomster.
Rund og harmonisk smag af blandt andet røgmalt, der fortsætter
i en afrunding af kraftige humlenuancer. Dansk inspireret Brown Ale
brygget på fem forskellige malttyper - bl.a. røgmalt - samt fem
humletyper - både bitterhumler og aromahumler - som tilsættes ad
tre gange.
Alc. 6,2% vol.
Forsidebilledet er fossiler af mere end 55 mio. år gamle vingesnegle
fundet i moleret på Fur. Sneglenes form har inspireret den europæiske
matematiker Fibonacci til hans berømte talrække 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13,
21, 34 – grundlaget for “Det gyldne Snit” i renæssancens kunst.
Med FUR Renæssance fejrer vi på Fur Bryghus ølkunstens renæssance.
