Detaljer
Fakta om Banfi Chianti Classico DOCG
- Drue: Sangiovese (85-90%) tilsat udvalgte traditionelle Chianti Classico druer.
- Område: Toscana, Italien.
- Farve: Intens rubinrød
- Duft: Elegant, delikat, kompleks, Kirsebær og blommer med et strejf af krydderier og læder
- Smag: Harmonisk, læder, men frisk og velafbalanceret frugtig.
- Eftersmag: Lang og behagelig
- Gastronomisk: Okse- og kalvekød, pasta- og grillretter samt diverse oste.
- Alkoholprocent: 13
- Restsukker: Under 2 gr./ltr.
- Type: Tør
Vinen kan med velbehag drikkes nu eller den kan henlægges yderligere nogle år.
Den har været lagret i ståltanke samt en kort periode på egetræsfade.
Denne vin kommer fra det italienske vinhus, Castello Banfi, som er beliggende i Toscana. Castello Banfi er absolut et af Italiens førende og mest prestigeprægede vinhuse. Castello Banfi blev ved VinItaly 2010 kåret som "Bedste italienske vineri" - det var tolvte gang på sytten år at Castello Banfi løb med denne flotte titel!
