Detaljer
Fakta Villa Molino Amarone della Valpolicella DOC
- Druer: 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Cabernet
- Druerne er fra Veneto området i Italien.
- Duft: Frugtrig, sødme og røde bær.
- Farve: Granatrød
- Smag: Modne frugter, fyldig, rund og silkeblød.
- Eftersmag: lang, behagelig, med noter af krydderier.
- Gastronomisk: vildt, de fleste kød- og grillretter samt diverse oste.
- Alkoholprocent: 15 Restsukker:
- Ca. 8 gr./ltr.
- Årgang 2009
- Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu, men som også har et godt henlægningspotentiale.
- Vinen har været lagret på egetræsfade i ca. 30 måneder og minimum 3 måneder på flasken inden frigivelsen
Vinen kommer fra det italienske vinhus Sartori, hvis historie går helt tilbage til 1898, hvor Pietro Sartori købte en vinmark og en lille kælder for at sikre stabile forsyninger af gode kvalitetsvine til sit hotel. Denne handling kom til at symbolisere grundlæggelsen af vinfirmaet Sartori - og vin har lige siden været Sartori familiens kald. Der er nu gået over 100 år siden grundlæggelsen og det er i dag 4. generation af Sartori familien, der ejer og leder firmaet.
