Detaljer
Fakta om Marques de Grinon El Rincón
- Drue: 95% Syrah og 5% Garnacha, alle er håndplukkede.
- Årgang: 2006
- Ufiltreret.
- Lager: 12 måneder på franske egetræsfade fra Allier.
- Farve: Intens dybrød,
- Duft: kompleks og let krydret - modne blommer, violer og karamel,
- Smag : velafbalanceret og frugtrig med bløde tanniner
- Eftersmag: Lang, harmonisk og pragtfuld eftersmag.
- Gastronomisk: Risotto, fjerkræ samt diverse oste.
- Alkoholprocent: 14,5
- Restsukker: Ca. 2 gr./ltr.
Marques de Griñon Dominio de Valdepusa producerer og sælger udelukkende fine vine og olivenolie fra gårdene, som ejes af Falcó familien.
Det gælder især vinene fra Dominio de Valdepusa, slægtsgården i Toledo, som producerer nogle af de bedste og mest nyskabende vine i Spanien.
Dominio de Valdepusa ligger i det historiske Señorío de Valdepusa i nærheden af Malpica de Tajo, 109 km sydvest for Madrid og 50 km fra Toledo.42 hektarerer i øjeblikket beplantet med vinstokke, inklusive den oprindelige vinmark på 14 hektarer med Cabernet Sauvignon fra 1974.
Siden 1991 er den blevet udvidet løbende med Syrah, Petit Verdot – begge pionerer i Spanien – og Graciano. Dominio de Valdepusa er fornylig blevet anerkendt af den spanske stat som den første officielle Vino de Pago (markvine), som er en ny appellation for topvine fra enkelte ejendomme, der selv producerer alle druer, og har siden årgang 2002 haft sin egen Denominación de Origen.
Den kan med velbehag drikkes nu og de næste par år.
