Hvidvin
-
55,00 krDet er en let drikkelig hvidvin med flot klar gul farve, delikat og behagelig duft med et strejf af mandler, frisk og tør frugtsmag samt en behagelig eftersmag. Vis detaljer -
65,00 krGriffith regionen er bedst kendt for sin semillion produktion af generøse vine med bløde tropiske frugt nuancer og stor appel. Druerne som anvendes i Marktree er fra vinstokke, som er mellem 20-30 år gamle. Gæring foregår i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket bevarer den friske frugt karakter i vinen. Marktree Semillion Chardonnay er en vin med en cool fraugt aroma fra Chardonnay og fylde og vægt i smagen i Semillion. Frisk og moden tropisk frugt og aromatisk fersken frugtsmag kombineret i munden. En god struktur, med en genereøs og blød, cremet fornemmelse i munden, reel frugt koncentration og en fin afbalanceret, lang, elegant finish. Vis detaljer -
120,00Â krDet er en elegant hvidvin med klar lys gul farve, delikat og meget frugtrig duft med noter af pære, abrikos, lime og krydderurter, frisk, saftig og velafbalanceret frugtsmag samt en behagelig eftersmag.
Vinen er særdeles velegnet som aperitif samt til lyst kød, grillet fjerkræ og salater.
Denne harmoniske hvidvin kan med velbehag drikkes nu og de næste par år.
- Alkoholprocent: 12,5
- Restsukker: Ca. 5 gr./ltr.
- Indhold: 75 cl.
- Type: Tør
-
80,00Â kr100 % Macabeo Aroma god intensitet med antydninger af tropiske frugter. smagen er frisk Vis detaljer -
vinen er lagret i ståltanke i 6 mdr. kan nemt gemmes i 5 - 6 år, men kan også med stor lyst nydes nu. Farven er klar og strågul. I næsen er den harmonisk og elegant med ekspressiv vifte af forårsblomster, honning og fersken. Vinen har en cremet konsistens med smag af fersken, mango og ananas. Dette er en flot afbalanceret, rund, fyldig, saftig og intens vin, med en behagelig finish og skøn lang eftersmag. Vinen er fantastisk til fisk, skaldyr og salater eller godt glas mens man laver mad. Vis detaljer
Hvidvin er godt til forretter og lette hovedretter med blandt andet fisk, og så kan mange lide kold hvidvin på lune sommerdage- og aftner. Vores sortiment af hvidvine er mindre end rødvine, men vi har stadig mere end 40 hvidvine at vælge imellem. Skulle du ønske andre vine end dem du ser her på hjemmesiden, så kontakt os - vi kan skaffe det meste hjem.
Vi har hvidvine fra det meste af verden i forskellige prisklasser, og vi hjælper gerne med at finde ud af, hvilke vine der passer til netop dit behov
Druerne
De fleste hvidvine er lavet på druerne Chardonnay, Sauvignon blanc og Riesling. Chardonnay stammer fra Bourgogne i Frankrig og er den foretrukne grønne drue i verden. Den kan give alt fra let/tør mousserende vin til sød botrytiseret dessertvin. De fleste tyske vine er dog lavet på Riesling-druen.
Serveringsfif
Tommelfingerreglen med hvidvin er, at de vine der har et lavt syreindhold smager bedst, hvis de serveres ved en temperatur på 12-16 grader, mens hvidvine med højt syreindhold smager bedst, hvis de er mellem 8 og 10 grader, når de serveres.
Helt søde hvidvine kan man med fordel drikke ved 8-12 grader.
