Hvidvin
-
145,00 krFarve Strå gul Bouquet Denne første udgivelse af denne specielle blanding har en berusende duft af appelsinskal, tyrkisk delight, litchi og krydderier, samt antydninger af skumfidus! Smag Intensiteten af smag, tekstur og off-tørre stil giver en generøs, fyldig vin med længde og karakter.Denne dristige vin kan kreativt matche med mange fødevarer, især asiatiske retter, eller blot nydes let nedkølet som en aperitif Vis detaljer -
99,00 krFarve Lys strågul Bouquet Klassisk varietal aroma af pærer og kvæde kombineret med antydninger af citron tærte i denne uhyre drikkelige Nelson Pinot Gris Smag Smagen er dvælende og sagte struktureret, en afbalanceret restsukker og ren syre. En stor vin til alle lejligheder - nyd med mad eller for sig selv. Vis detaljer
Hvidvin er godt til forretter og lette hovedretter med blandt andet fisk, og så kan mange lide kold hvidvin på lune sommerdage- og aftner. Vores sortiment af hvidvine er mindre end rødvine, men vi har stadig mere end 40 hvidvine at vælge imellem. Skulle du ønske andre vine end dem du ser her på hjemmesiden, så kontakt os - vi kan skaffe det meste hjem.
Vi har hvidvine fra det meste af verden i forskellige prisklasser, og vi hjælper gerne med at finde ud af, hvilke vine der passer til netop dit behov
Druerne
De fleste hvidvine er lavet på druerne Chardonnay, Sauvignon blanc og Riesling. Chardonnay stammer fra Bourgogne i Frankrig og er den foretrukne grønne drue i verden. Den kan give alt fra let/tør mousserende vin til sød botrytiseret dessertvin. De fleste tyske vine er dog lavet på Riesling-druen.
Serveringsfif
Tommelfingerreglen med hvidvin er, at de vine der har et lavt syreindhold smager bedst, hvis de serveres ved en temperatur på 12-16 grader, mens hvidvine med højt syreindhold smager bedst, hvis de er mellem 8 og 10 grader, når de serveres.
Helt søde hvidvine kan man med fordel drikke ved 8-12 grader.
