Santa Sofia Amarone della Valpolicella DOC Classico, Italien

  • Køb 3 for 350,00 kr pr. stk. og spar 8%
  • Køb 6 for 345,00 kr pr. stk. og spar 10%
  • Køb 12 for 335,00 kr pr. stk. og spar 12%
380,00 kr

Lagerstatus: På lager

Se produkt PDF

Hurtigt overblik

Produceret på Corvina. Rondinella og Molinara duerne.
Vinen har været lagret på slavoniske egetræsfade i 36 måneder samt 8-12 måneder på flasken inden frigivelsen.

Den kan med velbehag drikkes nu men har samtidig et godt henlægningspotentiale og kan henlægges 8-12 år fra produktionsåre
prev
next
Santa Sofia Amarone della Valpolicella DOC Classico, Italien

Detaljer

Fakta om Santa Sofia Amarone della Valpolicella DOC Classico.

  • Druer:                  70% Corvina, 25% Rondinella og 5% Molinara og naturligvis er det kun de allerbedste druer, der er brugt til denne Amarone.
  • Farve: Intens rubin-/granatrød farve
  • Duft: Elegant, karakteristisk ”Amarone-bouquet”
  • Smag: Delikat, fyldig, varm og silkeblød
  • Eftersmag: Lang, behagelig og vedholdende
  • Gastronomisk: Oksekød, vildt samt modnede oste.
  • Alkoholprocent: 15
  • Restsukker: Ca. 8,5 gr./ltr.
  • Type: Tør

Vinen har været lagret på slavoniske egetræsfade i 36 måneder samt 8-12 måneder på flasken inden frigivelsen. Den kan med velbehag drikkes nu men har samtidig et godt henlægningspotentiale og kan henlægges 8-12 år fra produktionsåret. Certificate of Merit ved Verona Wine Top i Italien Sølv ved International Wine Challenge i England Sølv (Trophee Excellence) ved Les Citadelles du Vin i Frankrig

Santa Sofias hovedkvarter og kældre er beliggende i Pedemonte di Valpolicalla, som er beliggende i provinsen Verona, i Veneto regionen i Italien. Pedemonte er en af de smukkeste og mildeste zoner i det klassiske Valpolicella område. Santa Sofia har igennem generationer opbygget og vedligeholdt et flot omdømme som en lille producent med høj kvalitet og har i mange år produceret flotte vine af allerhøjeste kvalitet. Santa Sofias vine er resultatet af en perfekt blanding af gamle traditioner og mange års erfaring tilsat moderne teknologi.