Detaljer
Jordbunden er ekstremt fattig på næringsstoffer og består af ren skiffer.
Dette kombineret med det varme, tørre middelhavsklima giver vinen en unik personlighed.
højden varierer fra 400 til 700 meter over havets overflade, hvilket giver kølige nætter og ideelle betingelser for modning af druerne. Vinstokkene giver lave udbytter på grund af det vanskelige terræn, barske klima og dårlige jord, men giver vinen en stor dybde både i smag og aroma. Trods det barske klima er vinen ikke spor "barsk eller Vild" næsten tværtimod.
Clos Figueras er toppen af poppen af Priorat og årgang 2014 er ikke ringere end de foregående fantastiske vine fra Clos Figueres, En vin som du, som vinelsker er nød til smage, den er primært lavet på Grenache og bør serveret ved 15-18 grader, hvilket giver den største oplevelse og nydelse.
Alder på vinstokkene 30 - 60 år
Alkohol: 14,5%
har et rigtig godt gemme potentiale.
vinen er lagret i 225 og 300 liters i nye franske egetræsfade i 13 mdr. og yderligere 1 år i gamle, herefter yderligere lagring på flaske i 16 - 20 mdr. før vinen frigives til salg.
Farven er lilla. I næsen en vidunderlig bouquet af frugt, sandeltræ, asiatiske krydderier, mineralske, lavendel, urter og diverse sorte frugter. I munden viser de mørke bær sig igen, bløde, polerede tanniner sammen med en behagelig syre. Meget lang og blød eftersmag.
Dette er en flot afbalanceret, rund, fyldig, saftig og intens vin, med en behagelig finish.
Vin til næsten alle danske retter, meget gerne lam og vildt.
