Font de la Figuera Tinto - spansk økologisk kvalitetsvin fra Priorat.

Jordbunden er ekstremt fattig på næringsstoffer og består af ren skiffer. Dette kombineret med det varme, tørre middelhavsklima giver vinen en unik personlighed. højden varierer fra 400 til 700 meter over havets overflade, hvilket giver kølige nætter og ideelle betingelser for modning af druerne. Vinstokkene giver lave udbytter på grund af det vanskelige terræn, barske klima og dårlige jord, men giver vinen en stor dybde både i smag og aroma. Trods det barske klima er vinen ikke spor "barsk eller Vild" næsten tværtimod. Font de la Figuera er en virkelig skøn vin, som du næsten er nød til smage, den er primært lavet på Grenache og bør serveret ved 15-18 grader, hvilket giver den største oplevelse og nydelse. Alder på vinstokkene 11 - 14 år Alkohol: 14,5% har et godt gemme potentiale. vinen er lagret i 300 og 500 liters i et år gamle franske egetræsfade i 12 mdr. Farven er rubinrød. I næsen masser af frugt, solbær, kirsebær, kaffe lakrids med et strejf af tørret violer. I munden er der polerede tanniner sammen med en behagelig syre, smagen af frugt, mørke frugter. Dejlig lang eftersmag. Dette er en flot afbalanceret, rund, fyldig, saftig og intens vin, med en behagelig finish. Vin til næsten alle danske retter.