Detaljer
Jordbunden er ekstremt fattig på næringsstoffer og består af ren skiffer.
Dette kombineret med det varme, tørre middelhavsklima giver vinen en unik personlighed.
højden varierer fra 400 til 700 meter over havets overflade, hvilket giver kølige nætter og ideelle betingelser for modning af druerne. Vinstokkene giver lave udbytter på grund af det vanskelige terræn, barske klima og dårlige jord, men giver vinen en stor dybde både i smag og aroma. Trods det barske klima er vinen ikke spor "barsk eller Vild" næsten tværtimod.
Serras del Piorat er Clos Figueras basisvin. Der er ikke så meget at sige om vinen, bortset fra du burde smage denne fremragende vin, den er primært lavet på Grenache og bør serveret ved 15-18 grader, hvilket giver den største oplevelse og nydelse.
Alder på vinstokkene 10 - 12 år
Alkohol: 14,5%
vinen er lagret i 500 liters franske egetræsfade i 8 mdr.
Farven er rød med violette nuancer. I næsen masser af frugt, hindbær, røde blommer og milde krydderier smat balsamico. I munden er der polerede tanniner sammen med en behagelig syre, der giver vinen friskhed. Dejlig lang eftersmag.
Dette er en rund, fyldig, saftig og intens vin
Vin til næsten alle danske retter.
