Detaljer
Denne vin viser, hvad der sker når den rene lidenskab og kærlighed til vin, smelter sammen med en vinproducent, der ønsker til at skabe en fremragende rødvin. Druer er fra de bedste parceller i hans ældste økologiske vinmarker. Denne vin blander druen Tinta de Toro’s power med Garnacha’s frugt, krydderier og dermed skabes en stor vin med en næsten en fuldendte let- og blødhed.
Kun langsomt afsløres potentialet i denne store vin.
Kun tiden vil afsløre, hvad præstationer denne vin er virkelig i stand til.
Men vi forventer en meget stor nydelse – når denne vin skal drikkes.
Område: D.O. Toro
Druer: Tinta de Toro og Garnacha
Stokke: over 90 år.
produktion: 2133 flasker
lagring: 27 måneder på franske egefade (500 l fade og 225 l fade)
restsukker: 1,45 g
jordbund: forvitring sten (sandet) shell kalksten på vulkansk kilde
læs mere på http://anlyconsult.com/producenter/weinwerk-el-lagarto/