Vin

Denne vin er produceret af Syrah, Grenache Noir og Mourvèdre druer, der er dyrket i Languedoc området i Frankrig. Det er en elegant vin med flot dybrød farve og frugtrig bouquet af kirsebær, solbær samt et strejf af krydderier. Den har en fyldig og velafbalanceret smag med en mild lakridssmag, bløde tanniner samt en lang og behagelig eftersmag. Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til vildt, oksekød, svinekød samt de fleste oste. Vis detaljer

100% Prosecco fra Veneto Regionen. Nænsomt presset og fementation i temperatur kontrolleret ståltank. Fin vedvarende skum. Hvid med grønlige nuancer. Frugtagtig smag, let mousserende med en harmonisk og lang eftersmag. Velegnet som aperitif eller til hors d’oeuvres og fisk. Vis detaljer

Farve: Medium rød med lilla strejf Næse: Vinen viser en duft af sorte kirsebær og blomme med lysere toner af ribs og røde kirsebær. Der er også aromaer af bagnings krydderi, honningkager, rød lakrids og Barossa jord med nogle dejlige blomster facetter af jasmin, violer og et snert af moskus. Smag: Medium-fyldig i munden med en jordagtigt tone og fine linjer. Moden, rig sort og rød kirsebær frugt smelter med udblødte sommer frugter med et strejf af hindbær. Masser af asiatisk krydderier blandes med antydninger af jasmin blomster, jord, rød lakrids, ingefær kage og subtil, krydret eg nuance. Eftersmagen er vedholdende, syren afbalan-ceret og livlig og tannin strukturen, super moden, finkornet og kalkholdig, når den smelter i munden. Vis detaljer

Druerne fodknuses i små halv tons gæringskar og hånddykket 4 gange i døgnet. Når gæringen er færdig tappes vinen på let brugte franske eg i 1 2 mdr. Den stabileres herefter i tank før den tappes på flaske ufiltreret og klaret ved tyngdekraft. Smag Vinen er rund og fuld af fyldig frugt med en blød eftersmag og glat finish Vis detaljer