Detaljer
Vinene fra området solgte generelt pænt, og man havde ikke de store bekymringer omkring produktionsforhold, for Parker var endnu ikke opfundet, og vinskribenternes næsten hysteriske pointgivning lå uendeligt langt ude i fremtiden. I dag ser det hele ganske anderledes ud i Rhône-distriktet. Cementtankene er udskiftet med ståltanke, og hos de mest seriøse producenter er nogle af ståltankene igen udskiftet med træfade.
Hønsene er blevet slagtet, og hunden har i stedet fundet en plads foran kaminen. Der er pinligt rent i vineriet, og kommer Parker en dag forbi, vil man smilende trække de seneste store årgange op og forklare ham, hvorfor de smager, som de gør, for nu ved man, hvorfor én årgang kan være forskellig fra en anden.
Selv om forbrugerne af flere årsager stadig fravælger de franske vine generelt, har vi specielt gennem de sidste par år virkeligt kunnet mærke, at Rhône-vinene i stor stil er ved at vinde de danske smagsløg igen!
Mange er nemlig kørt trætte i de alkoholrige, “fede”, bløde vine og søger derfor tilbage til den rustikke stil, - stadig med smagsmæssig volumen, men med mere “råhed” og personlighed, mere stringent rygrad og en lidt lavere alkoholprocent, end f.eks. de oversøiske vinområder har vænnet os til.
Vinen er produceret på følgende druer, Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre samt Cinsault.
Vellavet Rhône rødvin der går fint i spænd med den moderne madstil.
