Mousserende vine
-
120,00 krDenne mousserende vin er produceret af 100% Trepat druer, der er omhyggeligt udvalgt blandt de bedste druer. Vinen er særdeles velegnet som aperitif, men prøv den også til fisk og skaldyr. Det er en vin, der bør serveres afkølet, og som skal drikkes, mens den er ung og i besiddelse af sin friske karakter. Alkoholprocent: 12 Restsukker: Ca. 9,5 gr./ltr Vis detaljer -
110,00 krDenne mousserende vin er produceret af 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. Den har en flot klar, gul farve, en frisk, blød og frugtrig smag samt en lang og frugtagtig eftersmag. Vinen er særdeles velegnet som aperitif, til ris-, fjerkræ- og fiskeretter samt milde oste Vis detaljer -
.Marqués de Monistrol Cava Semi Seco Reserva – udmærker sig ved en strågylden farve, en velafbalanceret duft og elegant halvtør smag, præget af lagringen og de fine friske bobler, der lever længe i glasset. Den er velegnet som aperitif, eventuelt tilsat en smule hyldeblomst-saft, brombærsaft eller Kir. Også perfekt som ledsager desserter. Alkoholindhold: 11,5 % vol Vis detaljer -
Marques de Monistrol Cava Brut er fremstillet af Macabeo, Xarel.lo og Parellada-druer, dyrket og høstet på ejendommens egne vinmarker under den myndighedsovervågede demarkation D.O.Cava. Vinen er produceret efter den klassiske ”Champagnemetode”, tappet på specialflaske med husets familie-segl, hvorefter den er lagret i mindst 18 måneder på flasken inden den forlader de mørke lagringskældre Vis detaljer -
139,50 krDenne Crémant d’Alsace er produceret af 60 % Pinot Auxerrois og 40 % Pinot Blanc druer. Den har været lagret i 12 til 18 måneder på ståltanke. Den har en meget flot farve, delikat bouquet samt en frisk og tør smag. Det er en vin, der er særdeles velegnet til aperitif, forretter, fjerkræ eller fiskeretter. Vinen bør serveres afkølet. Vis detaljer
Mousserende vine som Cava, Cremant, Moscato d'Asti, Asti, Spurmante, Champagne, Sekt, Lambrusco, Prosecco, Sparkling og lign. er gode til velkomstdrink, forretter, fisk eller desserter, ligesom man også kan nyde et glas uden mad til.
Vi har et pænt udvalg af mousserende vine og hjælper gerne med at finde den rette til formålet.
Eksempelvis er tør champagne bedst før maden eller til maden, mens sød eller halvsød champagne eller mousserende vin er bedst til desserter eller kransekage.
Champagne og mousserende vine er festlige, men kan sagtens nydes til andre lejligheder end nytår og bryllupper.
Betegnelser for mousserende vine:
Tør: Brut/ Seco / Sec /Dry/Secco
Halvtør: Semiseco/Abbocato/Demisec/Medium Dry
Halvsød: Semidulce/Ambile /Moelleux /Medium
Sød: Dulce / Dolce/ Doux/ Sweet
