Amarone vine
-
225,00 krDenne Amarone CA’ del MORO er en kraftfuld vin med hele 15% alkohol. Farven er dyb rød. Duften er karakterisktisk med tydeligt præg af modne røde bær og sorte kirsebær. Smagen er ”varm”, fløjlsagtig og bliver længe i munden. Vi anbefaler den til vildt eller gerne stegt kød og de typiske kraftige italienske retter, fx “Brasato”, “Stracotto” eller “Spezzatino”. Også fremragende til lagrede oste. Vis detaljer -
180,00 krVivaldi Amarone er en klassisk, mørk og kraftig vin, der straks præsenterer sig i glasset med en mørk granatrød farve, en duft af moden frugt og krydderier og masser af "varme", mens vinen i munden udfolder en rigdom og koncentreret smag med masser af sødmefuld fylde og en anelse bitre toner, der på harmonisk vis afbalancerer helhedsindtrykket. Vinen er en fin ledsager til rødt kød, vildt og mørke kødretter og ost. Det anbefales at trække vinen op en time eller 2 inden serveringen. Anbefalet serveringstemperatur: 16-18 grader. Vis detaljer -
Denne vin er produceret af 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella og 5% Cabernet druer, der er dyrket i Veneto området i Italien. Vinen har været lagret på egetræsfade i ca. 30 måneder og minimum 3 måneder på flasken inden frigivelsen. Det er en flot vin med intens granatrød farve, frugtrig duft, fyldig, men samtidig rund og næsten silkeblød smag af modne frugter samt en lang og behagelig eftersmag med noter af krydderier. Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til vildt, de fleste kød- og grillretter samt diverse oste. Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu, men som også har et godt henlægningspotentiale. Vis detaljer -
Produceret på Corvina. Rondinella og Molinara duerne. Vinen har været lagret på slavoniske egetræsfade i 36 måneder samt 8-12 måneder på flasken inden frigivelsen. Den kan med velbehag drikkes nu men har samtidig et godt henlægningspotentiale og kan henlægges 8-12 år fra produktionsåre Vis detaljer -
130,00 krDenne vin er en kompleks og vinøs sød vin, som har en varieret og intens duft af sødme, modne bær og tobak, mens den i munden er kraftigt krydret med stor krop. Fantastisk til blåskimmeloste, chokolade- eller bærdesserter og en klassiker til Ris à l'Amande (med kirsebærsovs) Denne Recioto leveres i en 50 cl. flaske Vis detaljer
Køb din Amarone hos Egerisvin og få en vin fra top 10!
Hos Egerisvin sælger vi vin i alle afskygninger. Vi har dog udvalgt 10 forskellige vine, der har gjort sig fortjent til at ligge på vores top 10 liste og Amarone vine er uden tvivl, en af disse! Vi har et stort udvalg; lige fra den billige Ripasso, der har masser af varme, fylde og kraft, og som gør sig yderst godt til kød og vildt, eller sæsonens oste, til den lidt dyrere luksus vin som Santa Sofia, der lagres i slavoniske egetræsfade i 36 måneder og derefter henlægges i op til 12 år, for at opnå den perfekte smag og intense rubinrøde farve.
Amarone er en meget populær vin i Danmark, da dens bløde og kraftige smag gør sig godt til den danske mad og det danske klima, og er det perfekte match til mange forskellige retter. Derfor var denne vintype også en selvvalgt kandidat til vores top 10. Den tørre italienske rødvin laves traditionelt på tørrede druer, blandt andet Corvina, Rondinelle og Molinara, hvilket er med til at give vinen sig høje alkoholprocent, da sukkerindholdet bevares i de tørrede druer. Vinen har altid et alkoholniveau på min. 14 %, men det er ikke ualmindeligt at finde en Amarone med en alkoholprocent på 16 – 17 %.
For at kunne ligge på top 10 på Egerisvins liste, skal der være tale om vin af høj kvalitet – hvilket bestemt gør sig gældende for den populære italienske vin. Vores store udvalg giver mulighed for at vælge den rette flaske vin til det rette formål. Amarone vine kan inddeles i to forskellige smagsretninger – den traditionelle og den moderne. Moderne vin producenter gør forsøg på at bevare frugtsmagen i vinene, og derved tildele vinen en friskhed i forhold til den kraftige alkohol, som alle Amarone vine indeholder.
